Openingstijden en schenktijden
De openingstijden van een horecaopleiding zijn conform de drank- en horecavergunning: van 12.00 uur tot 22.00 uur op maandag t/m vrijdag met uitzondering van de schoolvakanties.

Handhaving, klachtenprocedure en sancties

• Het bestuur van de school en de leidinggevende zijn belast met de algemene leiding over de drank die in school geserveerd wordt. Zij zijn daardoor beiden verantwoordelijk voor de naleving van de wet en dus van dit reglement.

• Gegronde klachten over de toepassing van dit reglement dienen direct ter kennis te worden gebracht van het bestuur van de school.

• Uit hoofde van zijn verantwoordelijkheid voor de naleving zal het bestuur bij overtreding van (één van) de regels uit dit reglement ten opzichte van betrokkene(n), zijnde de consument, dan wel de verstrekker (leidinggevende of de student) gebruik maken van zijn sanctiebevoegdheden op grond van de statuten en het huishoudelijke reglement. Het bestuur verifieert de klacht, hoort zonodig de klager en treft bij gegrondbevinding van de klacht binnen twee maanden maatregelen om herhaling te voorkomen. Het bestuur brengt het resultaat van de afweging ter kennis van de indiener van de klacht.

• Eenieder kan gegronde klachten over de overtreding(en) van de Drank- en Horecawet indienen bij de gemeente of de Keuringsdienst van Waren.

 

Paracommercie bepalingen

De horecagelegenheden van de opleiding behoren tot de paracommerciële bedrijven. Paracommercie houdt in dat dit type bedrijven zich richten op activiteiten van recreatieve, sportieve, sociaal-culturele, educatieve, levensbeschouwelijke of godsdienstige aard, zonder winstoogmerk.

Toegelaten horeca-activiteiten

• De opleiding zal slechts die horeca-activiteiten uitoefenen die tot doel hebben de leerlingen het op de juiste manier laten omgaan met alcoholhoudende dranken.

• Voor zover niet binnen de doelstelling vallend, zal de horecagelegenheid en/of de inventaris (met name het meubilair en het serviesgoed) niet door de school aan derden worden verhuurd of ter beschikking worden gesteld.

• Geen reclame mag worden gemaakt door de opleiding voor niet binnen de doelstelling vallende horeca-activiteiten dan die welke zijn toegelaten in als omschreven in dit artikel.