Longdrinks onderscheiden zich van shortdrinks door hun formaat; ze zijn groter en langer van samenstelling. In de meeste gevallen wordt er meer ijs gebruikt en het drankvolume is groter door toevoeging van sappen en / of frisdranken.

Een longdrink kan soms een wat groter alcoholaandeel hebben dan de gemiddelde shortdrink, maar mag nooit het maximale basisvolume van 70 cc overschrijden. Het is zelfs raadzaam om niet meer dan 40 cc alcohol te verwerken in een longdrink, vanuit een commercieel oogpunt gezien.

1.       Fizz
4 delen basisdrank (distillaat of likeur), 2 delen citroensap, 1 deel suikersiroop en sodawater.
Garnering: uitsluitend citroen

2.       Collins
‘Een lange Fizz’ (Collins-glas). Hoeveelheid sodawater is groter en er is meer garnering mogelijk.

3.       Rickey
Een combinatie van sterke drank, citroen en sodawater. Een kleine citroen wordt in 2 delen gesneden en met een muddler in een tumbler uitgeperst, daarna de drank erover en opvullen met sodawater. De uitgedrukte helften blijven in het glas.

4.       Buck
Zelfde als een Rickey, alleen wordt het sodawater vervangen door ginger ale.

5.       Punch
Oorspronkelijk waren de 5 bestanddelen: citroensap, suiker, sterke drank, water en kruiden.
Je kan het op 2 manieren drinken:
-   Warm: rum, citroensap en heet water
-   Koud: likeuren, wijn, vruchtensappen, water en veel vers fruit

6.       Grog
Eén van de bekendste warme dranken. Het is goed om dit vlak voor het slapen te drinken tijdens een beginnende verkoudheid.
Sterke drank (rum, cognac) suiker, citroensap, kaneel, kruidnagel

7.       Sling
Een basisdrank, grenadine, citroensap en sodawater.
Bereidingswijze en glas is hetzelfde als een ‘Collins’.

8.       Cooler
Coolers zijn longdrinks die gebaseerd zijn op een mix van een basisdrank, een citroenspiraal en sodawater of ginger ale. Een ‘lange Crusta’ (zie short drinks).

9.       Daisy
Een alcoholhoudende drank in combinatie met citroensap en (frambozen)siroop in een shaker. In een coupe serveren en optoppen met en scheutje sodawater.

10.   Squirt
In een shaker gaan de benodigde dranken en daar wordt een stuk fruit aan toegevoegd. Deze wordt fijngemaakt met een muddler zodat de drank zich goed vermengd met de stukjes fruit. Met strainer inschenken in longdrinkglas.

11.   Highball
Typisch Amerikaanse term voor een tweevoudig samengestelde longdrink.
Whiskey&Soda, Gin&Tonic etc.

12.   Horse’s Neck
Longdrinkglas met ginger ale en een spiraalvormige citroenschil. Wordt tegenwoordig met cognac, whiskey etc. gedronken, maar de originele versie heeft dus geen alcohol.

13.   Puff
Gelijke delen gedistilleerd en melk, opgevuld met sodawater. De melk en de drank worden met ijs geshaked, gestraind in een flute en opgetopt met sodawater.

14.   Egg Nogg
Typisch Amerikaans kerstdrankje. Ei, suiker, siroop en sterke drank in een shaker. Goed zeven en in een tumbler.

15.   Cow
De combinatie van likeuren en/of sterke drank gemixed met melk. Altijd in een longdrinkglas met veel ijs.

16.   Slammer
Gelijke maten tequila en een frisdrank in een old-fashioned glas, het glas afdekken en op het barblad slaan en in één keer opdrinken.

17.   Mocktail
Alcoholvrije mengdrank. Tevens wordt de term ‘Virgin’ gebruikt om aan te geven dat en drank alcoholvrij is.